ベトナムで人気の食べ物をご紹介しましょう。タニシは苦手、食べられないという人もいますが、この美味しさを味わえないのは残念だと思います。

ベトナムでは、カルシウムを多く含んだタニシはとても人気で、体に良いものとされています。特に、妊娠中の人にはとても良い食べ物です。タニシは大きいものと小さいサイズの2種類がありますが、ビーフン（お米で作った麺）と一緒に食べるなら、小さなものの方が美味しいかもしれません。

ハノイではタニシを出してくれるお店が多いです。お店でも屋台でもタニシのビーフンは変わらないとても美味しい料理です。一杯は２万５千～４万ドンくらいです。タニシのビーフンに、揚げ豆腐もいれます。

この料理は、これからの時期に食べるが美味しいです。この季節のハノイで食べるなら、最高です。

家庭でも作ることが出来ます。ぜひ、味わってみてください。