ハノイの冬~みかん、りんご…美味しい果物

 

寒くなると、果物が甘くなるように感じます。

ベトナムの果物は美味しくて、安いです。スーパーや市場だけでなく路上でも販売しているので、簡単に買えます。

特に首都・ハノイは全国から美味しい果物が集まってきます。南部の果物をはじめ、本当に美味しいものばかり、いくつかご紹介しましょう。

パパイヤは一年中、みかけることが出来ますが、冬のパパイヤは甘くて香ばしいです。

タオメオリンゴは小さくて、外見はあまり美しくありませんが、甘くて「パリパリ」した食感が味わえます。高原で採れますが、期間は10月から1月までしかありません。

「クイットサイゴン」ミカンも美味しいです。甘くて香りに特徴があります。オレンジはいろいろな所にあります。

以前、「カンヴィン(オレンジ)」(11月27日)をご紹介致しました。このオレンジはスライスして食べるのが一般的です。オレンジジュースにするなら「カンサイゴン」か「カンベンチェ」、「カンハーザン」オレンジを絞るのが美味しいでしょう。

これから冬にかけて、本当に果物が美味しい時です。健康やお肌にも良い効果が期待できます。ぜひ、召し上がってみてください。