「チェチョイ」はホーチミン市の名物の一つ、市の中心部にも販売する店がある。
暑い日が多い同市では、焼きバナナに甘いココナッツミルクをかけたこのデザートの人気は高いようだ。
作り方はまず、皮をむいたバナナを炭火で焼く。こんがり焼き上がったら平らにする。
食べやすい大きさにカットしたら、ココナッツミルクをかけ、最後にゴマをまぶして出来上がり。
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VNLオリジナル 2013年9月01日
「チェチョイ」はホーチミン市の名物の一つ、市の中心部にも販売する店がある。
暑い日が多い同市では、焼きバナナに甘いココナッツミルクをかけたこのデザートの人気は高いようだ。
作り方はまず、皮をむいたバナナを炭火で焼く。こんがり焼き上がったら平らにする。
食べやすい大きさにカットしたら、ココナッツミルクをかけ、最後にゴマをまぶして出来上がり。