フード&ベバレッジ・カンファレンス2022 ハノイとホーチミンで550人が参加
カテゴリ: VNLオリジナル

フード&ベバレッジ・カンファレンス2022 ハノイとホーチミンで550人が参加

これからの食品、飲料品産業について考える「 ベトナム・フード&ベバレッジ・カンファレンス2022」がこのほど、ハノイとホーチミンの両市で開催された。今年は3回目の開催で、デジタルメディアのVietcetera(ベトセテラ)が主催。食品、飲料業界を中心に550人以上が参加し、消費者の傾向や食の安全性などについて意見交換した。同社のハオ・チャンCEOは、「業界の活性化には、社会の再建と維持が大切。特に国境の開放は急務だ」と訴えた。会議では、新型コロナウイルスの流行によって消費者の健康志向が強まったこと、キャッシュレス決済の普及などデジタル化が進んだことなどが報告された。(VEN)

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