ベトナム・コーヒー・ココア協会(VICOFA)の専門家によると、ベトナム産ロブスタ種のコーヒー豆の輸出価格が9月前半に急騰し、これまで3倍以上高かったアラビカ種の輸出価格を大幅に上回っている。こうした逆転現象は、前例がないという。背景には、ロブスタ種の品質向上や消費者の嗜好の変化などがあるという。
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カテゴリ: 経済
ベトナム産コーヒー急騰 高品質ロブスタ種に注目
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