春はもうすぐ終わり、夏を迎えます、この時期は小雨が降ることが多く、湿度も高め。少し”じめじめ”した気持ちにもなりますが、ザボンの花から漂う香りは、こうした湿った気分を解消してくれます。

ハノイの春－。忙しい人々の流れの中で、ザボンの花を販売する女性たちの姿が見られます。

ザボンの花は郊外から運ばれて来ます。ハノイの人々はその花の香りにとても良い気分になります。

「ジェン」という郊外にあるザボンを植える有名な土地に行くと、ザボンの庭園があります。このガーデンにいると、帰る時には花の香りが染み込んだような気分になります。

ザボンの花の白さは、緑の葉の中、鮮やかに浮かびます。故郷を離れる人は、涼しいザボンの花の香りを思い出すといいます。100グラムあたり、1万ドン～１万5千ドンです。車の中に置いたり、家で飾ったり、いい香りがするのでとても人気があります。お茶にこの香りを染みさせることもあります。

最近、若者たちは良くザボンの庭園に行って、綺麗な花と一緒に記念写真を撮ります。

白くて良い香りがするザボンの花は、わたしたちに“清潔な暮らし”を運んでくれます。

Photo by Nguyen Kim Anh